Over mij

Mijn foto
‘S-hertogenbosch , Brabant, Netherlands
Vaak ben ik in de keuken te vinden, voeding en koken is dan ook mijn passie. Ik hou van goed en vooral lekker eten. Wat is er dan mooier om van je hobby je beroep te maken? Allereerst ben ik gediplomeerd gewichtsconsulent. Daarnaast ben ik enige tijd geleden in aanraking gekomen met Thermomix en ben nu naast een hele enthousiaste gebruiker ook advisor voor Thermomix Nederland. Ik ben ook nog voor div. opdrachtgevers actief als promotiemedewerker. Je kunt mij tegenkomen bij groothandels, supermarkten, beurzen etc. Ik werk voornamelijk in de foodsector. Het draait dus allemaal om ETEN

zondag 3 juli 2011

Vakantietips

Onderweg:

  • Ga je vliegen, drink voldoende water, drink geen koffie en alcohol en eet geen zout voedsel, want dit droogt het lichaam juist uit
  • Af en toe bewegen is, zeker op lange vluchten, heel belangrijk. Slapen in een vliegtuigstoel maakt je stijf en is slecht voor de bloedcirculatie. Geef je lichaam regelmatig een oppepper door een stukje te lopen
  • Ga je met de auto, neem een koelbox mee en vul deze met bevroren flesjes water, sapjes , zelfgemaakte sandwiches, tomaatjes, komkommer, yoghurt, fruit enz.
  • Stop om de paar uren om even de benen te strekken en doe wat rek en strekoefeningen. Laat kinderen even in een speeltuin ravotten


Op je bestemming:

  • Begin de dag met een flinke wandeling
  • Trek  wat baantjes in het zwembad
  • Bezoek aan de plaatselijke markt zorgt ook voor lichaamsbeweging
  • In sommige hotels is een fitnessclub, maak daar gebruik van
  • Neem als ontbijt liever geen croissantje maar bijv.  yoghurt met fruit en muesli
  • Trek in een ijsje? Neem bij voorkeur een waterijsje of neem een ijsje als toetje
  • Kies voor een lichte lunch, bijv. een salade
  • Eet in landen waar het met de hygiëne niet zo goed gesteld is alleen eten wat goed verhit is geweest. Vermijd rauwe producten en fruit of groente zonder schil
  • Proef lokale lekkernijen met veel calorieën niet te vaak maar neem deze een keer
  • Kook je zelf ga dan (lopend) naar de lokale markt en koop veel verse groente en fruit, kies ook eens voor een onbekende soort


Uit eten:

  • Drink tussendoor water
  • Drink niet teveel wijn, van alcohol krijg je meer trek
  • Laat het brood met kruidenboter staan
  • Kies voor een licht voorgerecht, bijv. een heldere soep, carpaccio, tonijnsalade
  • Neem twee gerechten: of een voor- en hoofdgerecht, of een hoofd- en nagerecht, of neem twee voorgerechten, een als voorgerecht, een als hoofdgerecht
  • Neem als hoofdgerecht liever vis dan vlees, neem je vlees kies dan liefst gegrild vlees of kipfilet
  • Laat de saus apart serveren zodat je er niet teveel van hoeft te nemen
  • Bestel bij het dessert 2 lepels en geniet er samen met je tafelgenoot van
  • Eet rustig en stop als je genoeg hebt gegeten


 Fijne vakantie!



Geen opmerkingen:

Een reactie posten